遵义夜场企业在面试过程中需要脱颖而出，需要综合考虑多个因素。以下是一些建议，供参考：
1.熟悉业务：公司招聘的主要职责是了解遵义夜场行业的业务，因此需要对行业、公司的发展历程、业务模式、市场竞争力等方面有一定的了解。还需要熟悉公司的产品、服务、流程和运营方式等。
2.良好的英语口语和听力能力：公司需要招聘英语口语和听力能力良好的员工，因此需要展示自己的语言能力。除了正常的英语口语能力外，还需要能够流利地使用当地语言进行对话，如英语中的俚语、文化用语等。
3.团队合作和沟通能力：公司需要员工能够与不同背景、不同文化的员工合作，因此需要展示团队合作和沟通能力。包括如何协调团队的工作、如何与不同部门的员工沟通、如何解决冲突等。
4.解决问题的能力：公司需要员工能够识别并解决各种挑战和问题，因此需要展示解决问题的能力。包括如何识别问题、分析问题、如何提出解决方案、如何实施和评估方案等。
5.自我管理和领导能力：公司需要员工能够自我管理和领导。包括如何规划工作、如何管理时间和资源、如何鼓励和激励员工等。